發布時(shí)間(jiān):2024-1-20 16:11:00

氨基酸是含有(yǒu)氨基和(hé)羧基的一類有(yǒu)機化合物的統稱,是組成生(shēng)物體(tǐ)中酶和(hé)蛋白質的基本單元,與生(shēng)物的生(shēng)命活動有(yǒu)着密切的關系。參與蛋白質合成的氨基酸(亦稱為(wèi)基本氨基酸)有(yǒu)20多(duō)種,主要以下列兩種形式存在于自然界中,一種是以遊離态存在于生(shēng)物體(tǐ)液(如:血漿、尿液、植物傷流液等)、食品(如:肉制(zhì)品、飲料)中,另一種是以結合态存在于肽和(hé)蛋白質中。氨基酸分析是蛋白質組學、生(shēng)物化學、食品科學、臨床醫(yī)學、化工輕工、考古研究、地質推斷、宇宙探秘等領域的重要研究手段。

  目前,氨基酸檢測的常用方法有(yǒu):分光光度法、氨基酸分析儀法、高(gāo)效液相色譜法、高(gāo)效液相色譜-質譜聯用技(jì)術(shù)等。由于分光光度法測定組分單一;氨基酸分析儀價格昂貴,專屬性強,儀器(qì)利用率低(dī);高(gāo)效液相色譜-質譜聯用技(jì)術(shù)前處理(lǐ)繁瑣。所以高(gāo)效液相色譜法成為(wèi)氨基酸分析的首先方法,且應用最為(wèi)廣泛。

  我公司采用柱前衍生(shēng)高(gāo)效液相色譜法,以AQC(6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亞胺基-氨基甲酸酯)為(wèi)衍生(shēng)試劑,對生(shēng)物組織內(nèi)的氨基酸進行(xíng)分析檢測。與其他公司的方法相比,擁有(yǒu)分離效果好、靈敏度高(gāo)、檢測限低(dī)等優勢。

氨基酸檢測大(dà)揭秘:請(qǐng)認準科米代謝

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